LA TABERNA DE BOABDIL
HEMOS investigado en la cocina tradicional, añadiendo al legado andalusí la experiencia adquirida a través de nuestra profesionalidad en la restauración.
Nos hemos interesado por la raíz que Cádiz y más concretamente Arcos de la Frontera, a través de nuestros ancestros, han dejado en nuestro paladar, regado con sabores propios de una historia tan rica como fecunda en el ámbito gastronómico, de ciertas analogías mediterráneas y elaborada a través de productos naturales.
Su combinación de sabores, su riqueza de colores y su calidad en aromas solo nos puede rememorar la variedad de culturas que por aquí han pasado y que aún palpitan en nuestro entorno.
Para ello, hemos querido ambientar un espacio igualmente rico en color, capaz de ofrecer el relax necesario para la degustación, a través de la quietud de la piedra, el frescor de su terraza y los bellos paisajes que nos rodean.
DISPONEMOS de comedor interior, una cueva anexa ideal para tomar una copa en compañía de amigos y platos de degustación y una terraza con bonitas vistas desde la peña de Arcos.
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